写真で実験学校の様子をお伝えしていきます。
星くずカレーの隠し味
2010-04-20 Tue 16:03
毎回大人気の星くずカレー。

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伝統の自家製のカレーで、
お肉の選び方や、ルーのブレンド配分、隠し味の香辛野菜など、
炊事長の田村さんから、女子助手スタッフのみに口頭で伝承されている
知る人ぞ知る「秘伝」のレシピなのです。

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基本は甘口なので、保護者の方や、スタッフ、そして、研究科生のような
上級生は、「ガラムマサラ」「ハバネロペッパー」など、追加で
辛さを整えます。

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春ははじめて参加の生徒さんも多く、
このカレーのおいしさを、早く味わってほしいと、
楽しみにしています。

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