写真で実験学校の様子をお伝えしていきます。
科学的うどん作り
2010-03-09 Tue 16:16
星くずの村のうどん作り実験は、
メスシリンダーで、水の体積を測りとり、

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でんぷんの変化について、科学的な考察を学習した後、

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いかにすれば、おいしく食べられるのか、真剣に考え実行に移します。

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細くきれば、細くきるほどおいしくなるはず・・・?

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いや、太さこそ命!

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そんな生徒たちの思い思いのトライが、すべて大切な学習になります。

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普通の調理実習とは、似て異なるのが、
星くずの村の科学食べ物実験なのです。
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